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冷鏈、冷藏、保鮮熱管理---相變蓄冷控溫技術(shù)

從制冷科學(xué)上來理解,冷鏈物流的核心不完全是“冷”,而是“恰到好處的溫度---精準(zhǔn)控溫”,是將溫度控制在一定的區(qū)間內(nèi),通常可以分為深冷(-25℃以下)、冷凍(-18℃)、冷藏(-10℃)、冷保鮮(3-12℃)、常溫貯藏(15-18℃)等不同溫區(qū)。不同的產(chǎn)品需要不同的保存溫度。因此,冷鏈更準(zhǔn)確的說法實際是溫控供應(yīng)鏈,是對物品在適當(dāng)溫、濕度控制下流通過程的管理。這也體現(xiàn)了冷鏈的技術(shù)性和差異性,而那種無論什么商品,只要是怕熱的,都統(tǒng)統(tǒng)用一種溫度實行溫控,也無法實現(xiàn)真正意義上的冷鏈。


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不同相變點(溫度段)的相變材料在蓄冷后可以穩(wěn)定釋放出該溫度段的冷量,使保護的介質(zhì)長時間穩(wěn)定在相應(yīng)的溫度,保證介質(zhì)品質(zhì)。不同冷鏈裝置(系統(tǒng))中植入相應(yīng)溫度段的相變材料,即可實現(xiàn)對保護介質(zhì)的精準(zhǔn)長效控溫。

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車輛廂體內(nèi)的前端頂部設(shè)有制冷風(fēng)機,該風(fēng)機可為集裝箱兩側(cè)或頂部的相變蓄冷箱吹風(fēng)蓄冷,也可為集裝箱體內(nèi)部蓄冷。

1、該集裝箱在鐵路運輸期間可用路電(鐵路電力)為相變蓄冷箱蓄冷,也可在公路運輸?shù)耐2雌陂g用市電為相變蓄冷箱蓄冷,還可以在行駛期間用柴油發(fā)電機蓄冷。

2、蓄冷箱內(nèi)的相變蓄冷板可根據(jù)運輸貨物所需要的溫度來進(jìn)行適時更換。

3、蓄冷箱內(nèi)的相變蓄冷板可根據(jù)運輸貨物所需要的溫度來進(jìn)行適時更換。

4、蓄冷板可以提前在冷庫蓄冷,然后需要時安置到蓄冷集裝內(nèi)。


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